Тыкву натираем на крупной терке, отжимаем.
К тыквенной массе добавляем яйца, сахар, соль, корицу и кефир. Перемешиваем. Добавляем муку. Снова перемешиваем.
На сковородку с разогретым растительным маслом ложкой выкладываем тесто и жарим оладьи с двух сторон.
Шоколад растапливаем и рисуем на каждом оладушке шоколадную «паутину».
Читай также: Витаминная смесь с имбирем и тыквой