Пшено - 1 стакан Вода - 3 стакана Масло сливочное - 20 г Соль - по вкусу
Способ приготовления
Пшено промойте, залейте кипящей водой и варите 15 минут, помешивая. Залейте кашу горячей водой, перемешайте. Варите кашу до готовности еще около 15 минут. Снимите с огня, заправьте сливочным маслом.
Ариса - это пшеничная каша с куриным мясом. Она готовится для народных праздников и гуляний. Рецепт арисы, как и большинство других рецептов, пришел к армянам из ассирийской кухни, там это блюдо называли хариса (harisа).
Из тыквы можно готовить много вкусных и, главное, полезных блюд – каши, блинчики, запеканки. Между прочим, тыквенное ризотто тоже отлично получается! Попробуйте!
Если вы решили соблюдать пост, стоит продумать, как питаться в этот период, чтобы получить пользу для души и тела и при этом не навредить своему здоровью.