Обжарьте гречку в растительном масле. Натрите на крупную терку морковь, добавьте в кашу и немного прогрейте. Посолите, залейте водой. Немного поварите, добавьте мелко нарезанный чернослив, изюм. Затем положите расторопшу и семена льна. За 15 минут до готовности всыпьте жареные орехи кешью. Когда выключите огонь, дайте каше постоять.
Перед подачей посыпьте измельченнной зеленью.