Сегодня, 6 февраля, во всем мире отмечают Международный день бармена.
Этот профессиональный праздник не зря отмечают именно 6 февраля. В этот день католики почитают святого Аманда – покровителя виноделов и рестораторов. Сегодня поздравления принимают все, кто стоит за барной стойкой и радует посетителями фирменными напитками.
Украина присоединилась к празднованию Дня бармена относительно недавно – в 2008 году, когда Международный центр барменов PlanetZсовместно со столичным рок-клубом «Докер Паб» решили ввести традицию в нашей стране. Позже идею подхватили и другие регионы, и теперь в День бармена проходят масштабные акции, рассчитанные на признание и хорошее настроение.
Свой профессиональный праздник бармены отмечают со всевозможными конкурсами, розыгрышами, викторинами. Они уверены: настоящему профессионалу под силу любое задание. Угадать вкус посетителей, прекрасно владеть своими эмоциями и настроением, разбираться в винной карте и сделать так, чтобы каждый клиент остался доволен – работа бармена требует колоссальных усилий и мастерства.
Уровень мастерства украинских барменов доказывает, что и они умеют работать с огоньком. Ведь подбрасывать в воздух шейкеры, улыбаться, подтанцовывать и параллельно отсчитывать сдачу могут только наши.
Чтобы овладеть профессией, нужно учиться. Школы и курсы барменов предназначены специально для тех, кто решил посвятить себя этому ремеслу. И только на практике можно понять, насколько эта профессия ответственна, интересна и зависит от нас, посетителей.
Источник: Calendarium.com.ua
Фото: Etoday.ru