Творожные роллы
Творожные конфеты
Творожный чизкейк без выпечкиСытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Топ-5 детских творожных десертов - Smak.ua
Топ-5 детских творожных десертов
О пользе творога известно всем – и взрослым, и детям. Только почему-то бывает, что детишки не очень хотят есть этот продукт. А ведь творог – ценный источник кальция, который жизненно необходим малышам для полноценного роста, для крепких костей и зубов.
О пользе творога известно всем – и взрослым, и детям. Только почему-то бывает, что детишки не очень хотят есть этот продукт. А ведь творог – ценный источник кальция, который жизненно необходим малышам для полноценного роста, для крепких костей и зубов.
Для того чтобы ваш ребенок получал все необходимые его организму витамины и микроэлементы, нередко приходится прибегать к хитростям. Например, из творога готовят замечательные десерты: это и вкусно, и полезно. И даже некоторое время можно обойтись без конфет. Итак, что же вкусненькое приготовить детям из творога, чтоб им понравилось?
Творожные роллы
Ингредиенты:
- творог – 200 г
- курага – 3 шт.
- чернослив без косточки – 3 шт.
- кокосовая стружка – 1 ст. л.
- сахарная пудра – 1 ст. л.
Способ приготовления: чернослив и курагу вымойте, высушите и нарежьте соломкой. Для мягкости можно предварительно замочить в кипятке.
На пищевую пленку насыпьте кокосовую стружку. Можно воспользоваться специальным ковриком для суши, положив на него сверху пищевую пленку. Сахарную пудру смешайте с творогом, выложите необходимое количество творога на пленку и разровняйте. На творог положите курагу и чернослив.
Сверните массу в рулет и поставьте в холодильник минимум на 15 минут. Нарежьте на порционные кусочки. Если нож будет прилипать, то обмакните его в воду.
Украсьте десерт по своему вкусу.
Шарики из творога
Ингредиенты:
- творог – 250 г
- сахарная пудра – 1 ст. л.
- ванилин или ванильный сахар
- кокосовая стружка – 1 ст. л.
- орехи, сухофрукты, ягоды и фрукты по вкусу
Способ приготовления: творог протрите через сито. Добавьте сахарную пудру и ванилин, хорошенько перемешайте.
Сформируйте небольшие шарики. Внутрь положите любую начинку(кусочки фруктов, орехи, сухофрукты, ягоды, цукаты, консервированные ананасы и т. д.).
Обваляйте шарики в кокосовой стружке. Подавайте, предварительно охладив в холодильнике.
Творожные конфеты
Ингредиенты:
- творог – 200 г
- банан – 1 шт.
- курага – 50 г
- семена полсолнечника очищенные 3 ст. л.
- какао и мак для обваливания.
Способ приготовления: курагу замочите на 15 минут в кипятке, затем мелко порежьте. Банан разомните вилкой. Смешайте творог с бананом, курагой и семечками. Выложите массу в формочки и поставьте в морозилку для придания формы на 15 минут.
Извлеките «конфеты» из формочек, часть обваляйте в какао, часть в маке.
Суфле с творогом в пароварке
Ингредиенты:
- творог – 300 г
- сметана – 3 ст. л.
- яйцо – 1 шт.
- мед – по вкусу
- курага – 50 г (или любые фрукты, ягоды)
Способ приготовления: творог, сметану и яйцо взбейте в блендере до получения однородной массы, добавьте мед. Курагу нарежьте небольшими кусочками. Вместо кураги можно использовать любые свежие фрукты.
Смешайте творожную массу с курагой либо фруктами и выложите в форму для риса. Накройте сверху фольгой и поставьте в пароварку на 30–40 минут.
Творожный чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
- песочное печенье – 400 г
- масло сливочное – 200 г
- вода – 100 мл
- желатин – 20 г
- творог – 500 г
- сахар – 150 г
- сметана/йогурт – 200 г
Способ приготовления: печенье измельчите с помощью блендера в мелкую крошку. Перемешайте измельченное печенье с размягченным сливочным маслом.
Выложите полученную смесь в разъемную форму для выпекания или любую другую емкость, предварительно покрыв ее пищевой пленкой. Придавливая смесь, сформируйте корж с бортиками и поставьте его в холодильник.
В горячей воде разведите желатин и дайте ему немного остыть. В блендере перетрите творог. Добавьте сахар, сметану/йогурт и все тщательно взбейте. Соедините творожную массу с разведенным желатином. На застывший корж выложите и равномерно распределите творожную начинку.
Чизкейк поместите в холодильник до полного застывания. Выложите готовый десерт на блюдо и украсьте его шоколадом, взбитыми сливками, фруктами или ягодами.
Источник: Smak.ua
Фото: Интернет
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блюда для детей
Большинство блюд в детском саду готовятся быстро и просто, т.к. общепит - не сторонник затягивания процесса приготовления. При этом, блюда из детства имеют свойство оставаться в памяти на всю жизнь.
Ваши маленькие капризули снова рыдают над тарелкой и не желают есть овощи? Тогда эта статья для вас!
С наступлением весны появляется все больше вкусной, полезной зелени, и многие мамы интересуются, что именно и с какого возраста можно давать детям.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132