Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Суп «Буйабэс» - Smak.ua
Суп «Буйабэс»
Услышав название этого супа, все почитатели книги про «Гарри Поттера» будут в искреннем восторге, ведь именно такой суп в одной из глав книги ели главные герои.
Ингредиенты
- Креветки - 150 г
- Семга - 200 г
- Чеснок - 10 г
- Масло оливковое - 100 мл
- Томатная паста - 60 мл
- Помидор консервированный - 60 г
- Помидор - 50 г
- Вино белое - 100 мл
- Розмарин - 5 г
Способ приготовления
- Мелко нарежьте чеснок. В разогретую кастрюлю добавьте небольшое количество оливкового масла и поджарьте на нем чеснок. Добавьте 1 ст. л. томатной пасты. Посолите, поперчите. Тщательно перемешайте.
- Добавьте очищенные креветки и порезанную на небольшие кусочки семгу. Возьмите 2 свежих помидора и 4 маленьких соленых.
- Свежие помидоры нарежьте колечками и добавьте в кастрюлю.
- Перемешайте и добавьте воды. Добавьте в суп 70 г вина и 1 веточку розмарина для аромата.
Как и с чем подавать
Подавайте в горячем виде с крутонами, пропитанными чесночной заливкой или чесночным майонезом.
Читай также: Одесский борщ
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132