Приготовив квас по этому рецепту, вы получите идеальное блюдо для жарких дней!
Блюдо дня: рыбная окрошка - Smak.ua
Блюдо дня: рыбная окрошка
Свежее и оригинальное блюдо - отличный вариант для легкого обеда в выходной день!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 5 мин | 4 |
Ингредиенты
- Кефир - 500 мл
- Минеральная вода - 100 мл
- Огурец - 1 шт.
- Редиска - 5 шт.
- Копченая семга - 100 г
- Лимон - 2 ломтика
- Киви - 1 шт.
- Зелень (укроп, петрушка) - пучок
- Имбирь (свежий и натертый на терку) - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Мелко нарезаем огурец, редис, зелень и киви.
- Половину нарезанной зелени перемешиваем с тертым имбирем и солью.
- В кефир добавляем оставшуюся зелень и минеральную воду.
Читай также: Вкуснейшая окрошка: 7 секретов приготовления
Как и с чем подавать
- Раскладываем овощи по тарелкам и заливаем кефирной смесью.
- В каждую порцию добавляем семгу, кусочки киви и зелень.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Первые блюда
Насыщенный по вкусу и цвету крем-борщ на основе мясного бульона с оригинальным оформлением из яйца-пашот и зеленого лука - он не только порадует вкусом, но и добавит изысканности любой трапезе.
Интересный вкус этого необычного супчика никого не оставит равнодушным. Огурцы с мясной начинкой в овощной бульоне – вы никогда такого не ели!
Национальный итальянский суп с жареными овощами и мидиями порадует вас уже своим ароматом, а окончательно влюбит в себя после первой ложки!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640