Ингредиенты
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 20 мл
Масло сливочное - 250 г
Куриная печень - 500 г
Коньяк - 50 мл
Сливки - 200 мл
Соль -
Перец -
Способ приготовления
Рецепт взят из передачи «Барышня и кулинар».
Как и с чем подавать
Разложите паштет по формочкам, выровняйте поверхность и украсьте специями, зеленью, овощами либо же половинками перепелиных яиц. Для того чтоб паштет хранился в холодильнике около недели, его заливают сверху растопленным сливочным маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.