Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Соленые грибы с картофелем, капустой и огурцом - Smak.ua
Соленые грибы с картофелем, капустой и огурцом
Как известно, различные соленья хорошо подходят к водке. Предложите этот салат в качестве закуски к крепкому напитку.
Ингредиенты
Грибы соленые - 10–15 шт.
Картофель - 4–6 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Квашеная капуста - 1 стакан
Масло растительное - 2–3 ст. л.
Уксус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Лук репчатый - 1/2 шт.
Петрушка -
Картофель - 4–6 шт.
Огурец соленый - 1 шт.
Квашеная капуста - 1 стакан
Масло растительное - 2–3 ст. л.
Уксус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Укроп - по вкусу
Лук репчатый - 1/2 шт.
Петрушка -
Способ приготовления
Соленые грибы нарежьте мелко, картофель отварите в мундире, очистите и нарежьте ломтиками. Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. Квашеную капусту переберите, удалив лавровый лист и перец, отожмите излишний рассол. Все овощи соедините с грибами, полейте маслом и уксусом, посыпьте солью, перцем и хорошо перемешайте. Затем уложите горкой на блюдо.
Как и с чем подавать
Украсьте кружочками соленых огурцов, шляпками грибов и мелкорубленой зеленью укропа и петрушки. Это блюдо – прекрасная закуска к водке.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132