Молодую сахарную кукурузу отварить до мягкости, слегка остудить. Можно нарезать кукурузный кочан шайбами высотой 5-7 см, хорошо смазать растительным маслом со всех сторон. Выложить кукурузу на гриль и обжарить до румяной корочки, приправить по вкусу. Разложить сверху ломтики сливочного масла и подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Подавайте в теплом виде.