Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Закуска из печеных помидор - Smak.ua
Закуска из печеных помидор
Эта закуска понравится абсолютно всем, без исключения! Однако следует подготовиться к тому, что помидоры томятся в духовке 10 часов при низком нагреве. Благодаря этой технологии соки из томатов выходят медленно, постепенно смешиваясь с ароматами чеснока
Ингредиенты
Базилик - 1 пучок
Масло оливковое - 1/4 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Помидор - 12-14 шт.
Чеснок - 1 головка
Масло оливковое - 1/4 стакана
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Помидор - 12-14 шт.
Чеснок - 1 головка
Способ приготовления
Помидоры нарежьте на четвертинки. Полейте противень оливковым маслом. И выложите на него нарезанные помидоры. 
Помидоры также полейте оливковым маслом. Должно уйти примерно 2 ст. л. Затем посыпьте помидоры солью, черным перцем и добавьте щепотку хлопьев
красного перца. Разделите готовку чеснока на зубчики и разложите их в
произвольном порядке между дольками помидор. Отправьте противень в предварительно разогретую до 80 градусов духовку и
готовьте 10 часов. Через 10 часов помидоры будут выглядеть сморщенно, но по-прежнему аппетитно, а ваш дом наполнится великолепным ароматом. На этом этапе кожица легко отделяется от мякоти томатов, но можно оставить, как есть. Возьмите литровую банку и налейте в нее немного оливкового масла, чтобы
было на самом дне. Добавьте немного печеных томатов, далее - пару
листиков базилика и чеснок, который запекался вместе с томатами. Снова
полейте оливковым маслом и продолжайте проделывать это, пока баночка не наполнится. Когда банка наполнится томатами, базиликом и чесноком, вылейте в нее
масло, которое осталось в противне после запекания помидор. Оно сохранило свой аромат после запекания.
Как и с чем подавать
Если в банке осталось немного места, заполните его оливковым маслом. Накройте банку крышкой и храните закуску в холодильнике.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256