Ингредиенты
Баклажан - 500 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Соус соевый - 2 ст. ложки
Чеснок - 1 зубчик
Шампиньоны маринованные - 40 г
Соль - по вкусу
Укроп - пучок
Петрушка - пучок
Способ приготовления
Баклажаны промойте, удалите плодоножки, разрежьте вдоль пополам, удалив
семена, и сварите до готовности, затем откиньте на дуршлаг, охладите
и нарежьте соломкой. Заправьте маслом, соевым соусом, мелко нарезанным чесноком и солью.
Как и с чем подавать
Подготовленные баклажаны выложите на тарелку, оформите грибами и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.