Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Салат с брокколи, смородиной и орехами - Smak.ua
Салат с брокколи, смородиной и орехами
Сочетание в одном блюде брокколи, смородины и орехов дает интересный вкусовой результат, который непременно удивит ваших близких или гостей.
Ингредиенты
Смородина - 1/3 ст.
Брокколи - 900 г
Красный лук - 220 г
Миндаль - 3/4 ст.
Майонез - 1/2 ст.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Брокколи - 900 г
Красный лук - 220 г
Миндаль - 3/4 ст.
Майонез - 1/2 ст.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Уксус рисовый - 2 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Доведите половину стакана воды до кипения и бланшируйте смородину в течении 5 минут. Натрите брокколи на терке или в комбайне. В большой миске смешайте брокколи сос смородиной, измельченным луком и миндалем.
Отдельно смешайте майонез, лимонный сок, уксус, сахар, соль и свежемолотый перец. Вылейте смесь в миску с продуктами и перемешайте. При необходимости добавьте специи. Оставьте на 30 минут в холодильнике.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132