Курицу отварите или обжарьте по желанию. Тем временем нарежьте капусту тонкими полосками. Нарежьте помидоры дольками. Сыр натрите на мелкой терке. Готовую курицу разберите на волокна.
Для соуса в блендере измельчите майонез с парой зубчиков чеснока, зеленью и несколькими каплями лимона до однородного состояния. Попробуйте – кто-то любит больше-меньше чеснока или лимона.
Соус подавайте отдельно от салата.