Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Фалафели - Smak.ua
Фалафели
Блюдо, которое сразит вас наповал и не оставит никого равнодушными. Это Фалафели, друзья и приготовив их, вы останетесь в полном восторге, а ваше здоровье скажет вам спасибо.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 ч | 10 мин | 4 |
Ингредиенты
- Нут - 250 г
- Мука пшеничная - 2 ст. л
- Чеснок - 4 зуб.
- Петрушка - 1 пучок
- Сода - 3 ч. л.
- Масло растительное - 0,5 л
- Кумин - 1 ч. л.
- Кориандр - 1 ч. л.
- Соль - по вкусу
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Нут замочить на ночь, сменить воду, довести до кипения, варить 5 мин. Сваренный и охлажденный нут, лук, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить приправы по вкусу, яйцо, муку, щепотку соды. Если консистенция рыхлая – добавить воды.
Из получившейся массы слепить котлетки. Кунжут слегка насыпать сверху и вдавить его пальцами в котлету. Жарить во фритюре 5-10 минут.
Подаем закуску на блюде вместе с соусом. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132