Ингредиенты
Авокадо - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Базилик -
Лайм - 1 шт.
Соль -
Хлеб -
Способ приготовления
Авокадо разрезать пополам и аккуратно удалить косточку. Полить соком лайма. С помощью ложки вынуть мякоть в отдельную тарелку и размять ее вилкой.
Почистить пару долек чеснока, натереть его на мелкой терке и выложить к авокадо. Добавить базилик, соль и любые другие специи по вкусу. Все компоненты для закусочного масла из авокадо перемешать и дать настояться пару минут.
Как и с чем подавать
Хлеб порезать тонкими ломтиками (можно предварительно подсушить его в духовке) и намазать на него получившееся масло. Подавать к столу, украсив свежей зеленью или посыпав черным молотым перцем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.