Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Тапас-меню - Smak.ua
Тапас-меню
В классическом понимании тапас – это испанский набор из разных закусок. В данном случае этот набор получился интернациональным.
Ингредиенты
Нут консервированный - 1 банка
Масло оливковое - 1 ст. л.
Тахини - 1 ст. л.
Чеснок - по вкусу
Огурец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Фета - 50 г
Сметана или кефир - 50 г
Тарамасалата -
Икра мойвы - 100 г
Батон - 70 г
Молоко - 50 мл
Сметана - 30 мл
Майонез - 30 г
Сок лимонный - по вкусу
Маслины без косточек - 1 банка
Масло оливковое - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Тахини - 1 ст. л.
Чеснок - по вкусу
Огурец - 1 шт.
Соль - по вкусу
Фета - 50 г
Сметана или кефир - 50 г
Тарамасалата -
Икра мойвы - 100 г
Батон - 70 г
Молоко - 50 мл
Сметана - 30 мл
Майонез - 30 г
Сок лимонный - по вкусу
Маслины без косточек - 1 банка
Масло оливковое - по вкусу
Способ приготовления
Чтобы приготовить хумус, смешайте в блендере нут, чеснок, оливковое масло, тахини и сок лимона.
Для дзадзики огурец натрите на терке, посолите. Через некоторое время отжмите сок. Разомните фету. Смешайте огурец с фетой и сметаной или кефиром.
Для тарамасалаты замочите в молоке батон. Отожмите. Положите в блендер. Добавьте в равном количестве майонез и смеану, цедру и сок лимона. Взбейте до однородной массы, смешайте с икрой мойвы.
Чтобы приготовить тапенад, взбейте в блендере маслины с оливковым маслом.
Как и с чем подавать
Подавайте закуски с тостами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132