Ингредиенты
Филе барабульки - 2 шт.
Соль - по вкусу
Лайм - 1 шт.
Имбирь - 15 г
Гранат зерна - 1/2 шт.
Масло оливковое - по вкусу
Базилик для украшения -
Способ приготовления
Несмотря на то, что рыба в данном рецепте не подвергается какой-либо тепловой обработке, его едва ли можно назвать сырым: рыба готовится при помощи соли и кислоты. Вместо барабульки можно взять лосось или морской гребешок.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо, украсив базиликом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.