Ингредиенты
Помидор - 500 г
Ялтинский лук - 1 шт.
Базилик - 1 ч.л.
Мед - 1 ч.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Сок лимонный - 2 ст.л.
Чеснок - 3 дольки
Соль - щепотка
Красный молотый перец - по вкусу
Петрушка - для украшения
Способ приготовления
Сладкий ялтинский лук нарежьте полукольцами, помидоры - дольками. Приготовьте маринад: чеснок пропустите через пресс, смешайте остальные ингредиенты. Возьмите
форму и выложите помидоры и лук слоями, залейте маринадом. Помидоры
дадут сок и количество маринада увеличится. Мед заменять сахаром не
стоит. Плотно закройте и поставьте в холодильник на 2 дня.
Как и с чем подавать
Подавайте в качестве закуски.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.