Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Нанесите на крекеры немного сливочного масла. Кусочек форели сверните попалам и уложите сверху. Украсьте 2-3 каперсами.