Відома українська співачка Гайтана полюбляє готувати смачні страви своїм рідним. Одна з таких - це млинці з несподіваною начинкою.
Масляна-2018: 3 найкращих рецепта налисників - Smak.ua
Масляна-2018: 3 найкращих рецепта налисників
Налисники – найголовніша смачнюшка Масляної!
Пропонуємо спробувати три найкращих рецепта улюблених смаколиків.
Налисники з шоколадною начинкою
Інгредієнти:
Для млинців:
- Молоко - 0,5 л
- Яйця – 3 шт
- Борошно - 200 г
- Цукор - 3 ст.л.
- Олія - 1 ст.л.
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- дрібка солі
Для начинки:
- Плитка шоколаду -100 г
- Вершкове масло - 50 г
- Води - 2 ст.л.
- Цукрова пудра – 2 ст.л.
- Свіжі або консервовані фрукти – 150 г
Спосіб приготування:
Для млинців: змішати до однорідної маси яйця, сіль, цукор, просіяне борошно і трохи молока. Потім потроху додавати молоко, постійно помішуючи тісто, щоб не було грудочок.
Наприкінці в тісто додати половину олії, щоб у процесі смаження млинчики не приставали до сковороди. Тісто по густоті має вийти, як рідка сметана.Смажити млинці на добре розігрітій пательні до рум’яної скоринки.
Для начинки: Розтопити на водяній бані шоколад і масло, ретельно перемішуючи масу до однорідності. Потім додати цукрову пудру і також розмішати. Намастити млинці цією шоколадною пастою, та рівномірно розподілити по поверхні нарізані фрукти, загорнути налисник трикутничком.
Смачного!
Налисники з печінковою начинкою
Інгредієнти:
Для млинців:
- Молоко - 0,5 л
- Яйця – 3 шт
- Борошно - 200 г
- Цукор - 1 ст.л.
- Олія - 1 ст.л.
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- дрібка солі
Для начинки:
- Печінка куряча- 600 г
- Цибуля – 3 шт.
- Морква -2 шт.
- Яйця – 2 шт.
- Сіль, перець - за смаком
Спосіб приготування:
З’єднати всі інгредієнти для млинців, і замісити середньої густоти тісто. Випікати млинці на добре розігрітій сковороді до рум’яної скоринки.
Для начинки: печінку зварити та пропустити через м’ясорубу. Цибулю з морквою почистити, дрібно порізати і обсмажити, наприкінці, додавши печінку та посмажити ще декілька хвилин. Яйця зварити, потерти на тертці з великими отворами і додати на пательню до печінки з овочами. Посолити, поперчити і добре все вимішати. Викласти готову начинку на млинці та звернути їх конвертом. Смачні налисники готові!
Налісники з фетою та овочами
Інгредієнти:
Для млинців:
- Молоко - 0,5 л
- Яйця – 3 шт
- Борошно - 200 г
- Цукор - 1 ст.л.
- Олія - 1 ст.л.
- Вершкове масло - 1 ст.л.
- дрібка солі
Для начинки:
- Сир фета – 250 г
- Свіжі помідори – 3 шт
- Маслини – 50 г
- Зелень базиліку, або кріп – за смаком
Спосіб приготування:
З підготовлених для млинців інгредієнтів замісити тісто та насмажити млинців. Намастити кожен млинчик розтертою фетою, покласти дрібно порізані овочі та трішки посіченої зелені. Згорнути в налисник. Все, смачна закуска готова!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132