Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Устрицы Кильпатрик - Smak.ua
Устрицы Кильпатрик
Хотите придать праздничному столу оттенка роскоши? Тогда купите устрицы. Далее – все очень просто.
Ингредиенты
Устрицы - 20 шт.
Лук-шалот - 50 г
Бекон - 70 г
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 1–2 зубчика
Соус Табаско - по вкусу
Вустерширский соус - по вкусу
Сливки - 70 г
Сухари -
Пармезан -
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Чабрец - 10 г
Лук-шалот - 50 г
Бекон - 70 г
Масло сливочное - 30 г
Чеснок - 1–2 зубчика
Соус Табаско - по вкусу
Вустерширский соус - по вкусу
Сливки - 70 г
Сухари -
Пармезан -
Петрушка - 10 г
Соль - по вкусу
Чабрец - 10 г
Способ приготовления
Откройте устрицы, выньте их из раковин. Пассеруйте лук-шалот и измельченный чеснок с беконом в масле с добавлением вустерширского соуса и табаско. Добавьте сливки, посолите, поперчите. Добавьте мясо устриц, петрушку, чабрец. Снимите с огня. Начинкой наполните раковины. Посыпьте сухарями и пармезаном. Запеките в духовке до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Подавайте теплыми.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132