Куриные сердечки отварите, охладите, нарежьте кольцами. Лук порежьте полукольцами и обжарьте на подсолнечном масле до золотистого цвета. Соленые огурцы нарежьте соломкой. Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите и заправьте майонезом.
Подавайте, украсив веточкой зелени.