Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Грибной соус со сметаной - Smak.ua
Грибной соус со сметаной
Для приготовления соуса подойдут любые грибы, как шампиньоны, так и белые, маслята или лисички.
Ингредиенты
Грибы - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 25 г
Мука - 2 ч. л.
Вода - 1/2 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Сливки - 100 мл
Сметана - 100 мл
Соль - по вкусу
Масло сливочное - 25 г
Мука - 2 ч. л.
Вода - 1/2 стакана
Способ приготовления
На сковороде растопите масло и обжарьте в нем лук до золотистой корочки. Грибы нарежьте очень мелко и обжарьте вместе с луком до полного исчезновения жидкости. Посолите и добавьте муку.
Затем добавьте 1/2 стакана кипятка, а также сливки и сметану. Доведите до кипения, но не кипятите.
Как и с чем подавать
Подавайте к картофелю или пасте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108