Без салатов невозможно представить ни одно застолье.
Идеальный соус: домашний хренодер - Smak.ua
Идеальный соус: домашний хренодер
Соус, который придает особенную пикантность блюдам, идеально сочетается и с запеченным картофелем, и пельменями, и другими кулинарными изысками.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 мин | 10 мин | 10 |
Ингредиенты
- Помидоры – 1 кг
- Корень хрена – 100 г
- Чеснок – 100 г
- Соль – 1 ст.л.
- Красный острый перец – 0,5 ч.л.
- Черный острый перец – 0.5 ч.л.
Способ приготовления
Чеснок очищаем от шелухи, корень хрена – от кожицы.
На мясорубку одеваем пакет, фиксируем резинкой. Измельчаем с помощью мясорубки хрен, потом чеснок.
Пакет аккуратно снимаем и закрытым убираем в сторону.
С помощью мясорубки или блендера измельчаем помидоры.
В томатную смесь добавляем измельченные чеснок с хреном. Солим, добавляем красный и черный перец. Хорошо перемешиваем.
Готовый хренадер разливаем по чистым банкам и закрываем чистыми крышками. Соус отлично хранится в холодильнике до 6 месяцев.
Читай также: 3 лучших заправки для винегрета
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256