Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Кекс с черникой - Smak.ua
Кекс с черникой
Если у вас в морозилке есть замороженные ягоды, вспомните, что из них можно сделать не только компот или десерт. Для этого кекса подойдет как черника. так и другие ягоды.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 600 гр |
Ингредиенты
- Черника замороженная - 1 стакан
- Мука 300 г+1 ст. л. для посыпки ягод
- Масло сливочное - 170 г
- Сметана - 3 ст. л.
- Сахар 180 г+1 ст. л. для посыпки -
- Яйцо - 4 шт.
- Соль - 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель - 1,5 ч. л.
- Ванильный сахар - 1 ч. л.
Способ приготовления
- Масло взбейте с обычным и ванильным сахаром до получения однородной пышной массы.
- Не прекращая взбивать, добавьте по одному яйца и сметану.
- Муку просейте с солью и разрыхлителем, постепенно добавьте в тесто.
- Ягоды, не размораживая, обваляйте в муке.
- Вмешайте в тесто.
- Форму смажьте маслом, переложите в нее тесто.
- Посыпьте сверху сахаром.
- Выпекайте в разогретой до 180С духовке примерно 45 минут или до сухой зубочистки.
- Дайте остыть в форме на решетке примерно 20 минут, затем выньте кекс из формы и полностью остудите.
Читай также: Черничный тарт
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640