Чтобы кулич получился красивым, заранее подбираем формы для их выпечки.
Нежная крем-пасха - Smak.ua
Нежная крем-пасха
Пасха по этому рецепту будет больше похожа на густой творожный крем - она готовится легко и без выпекания в духовке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 2 часа | 5 |
Ингредиенты
- Молоко - 2 л
- Сметана - 400 г
- Масло сливочное - 200 г
- Сахар - 200 г
- Изюм - по вкусу
- Ванильный сахар - 1 пачка
Способ приготовления
- Сметану размешайте с 3 яйцами до однородной массы.
- Два литра молока вскипятите на медленном огне.
- В кипящее молоко тонкой струйкой влейте подготовленную сметану.
- Дождитесь, чтобы сметанно-молочная смесь слегка закипела.
- Дайте ей отстояться в течение часа при комнатной температуре, затем процедите ее через марлю. У Вас должна получиться творожнообразная смесь.
- Сахарный песок с помощью кофемолки превратите в сахарную пудру.
- Хорошенько разотрите ее со сливочным маслом, которое должно быть не растопленным, но мягким.
- Затем соедините обе части смеси, еще раз перемешайте и мешайте в течение часа в одну сторону до пышности.
- Далее добавьте в пасху изюм, ваниль по вкусу, придайте ей форму пирамиды и поставьте в холодильник на несколько часов.
Читай также: Секреты успешной выпечки: чем смазывать пирожки
Как подавать
Подавайте в охлажденном виде, украсив по своему вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640