Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Печенье «Хворост» - Smak.ua
Печенье «Хворост»
Это лакомство знакомо нам еще с детства. Простота его приготовления и минимум необходимых продуктов делают его довольно популярным до сих пор.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 3-4 |
Ингредиенты
- Яйцо - 4 шт.
- Коньяк - 2 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
- Молоко - 1/4 стакана
- Мука - 3 стакана
- Сахар - 1 ч.л.
Способ приготовления
- Для приготовления печенья по этому рецепту, взбейте венчиком в небольшой миске яйца, добавьте сахар, соль, влейте молоко и все хорошо перемешайте.
- Просейте муку, добавьте в нее сметану, влейте коньяк, смесь из взбитых яиц с молоком и вымешайте однородное и эластичное тесто.
- Разделите тесто на 3-4 одинаковых кусочка.
- Раскатайте каждый кусок теста в тонкий пласт (чем тоньше будет раскатано тесто, тем более “хрустящим” получится хворост).
- Нарежьте раскатанный пласт на полоски, длинной примерно 10-15 см и шириной 2-3 см.
- В каждой полоске сделайте продольный надрез и заверните один из концов полоски в него (должен получиться своеобразный бантик).
- Жарьте хворост в разогретом в казане подсолнечном масле (не следует делать огонь под маслом слишком большим, иначе хворост будет слишком быстро “сгорать”) до слегка золотистого цвета.
Читай также: Турецкое печенье Шекерпаре
Как и с чем подавать
Готовый хворост выньте при помощи шумовки и переложите в сито, чтобы дать стечь лишнему маслу. Когда лишнее масло стечет, переложите хворост на широкую тарелку и присыпьте сверху сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640