Томатный тарт - вкусная идея для ужина - Smak.ua

Томатный тарт - вкусная идея для ужина

Нарядное и лёгкое в приготовлении блюдо с французской родословной. Тарт непременно придётся по душе и членам семьи, и гостям. Ничего вредного в его составе - только вкус и польза!
Томатный тарт - вкусная идея для ужина - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
2 часа 20 минут 8

Ингредиенты

  • Мука - 250 г
  • Сливочное масло - 100 г
  • Соль -1/2 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Помидоры - 800 г
  • Грецкие орехи - 50 г
  • Сметана - 2 ст.л
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Бальзамический уксус - 1 ст.л.
  • Неочищенный лимон - 1 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Орегано - пара веточек

Способ приготовления

1. Масло смешать с мукой, посолить и добавить яйцо - замесить тесто, завернуть в фольгу и поместить в холодильник на пару часов.

2. Соединить сметану с мелко натёртой лимонной цедрой, лимонным соком, солью и перцем, тщательно перемешать.

3. Помидоры вымыть и нарезать ломтиками, толщиной, примерно, 1/2 см.

4. Разогреть духовку до 175°C, смазать противень. Тесто раскатать и выложить в форму, плотно прижимая к краям. Сделать в нём несколько дырочек вилкой.

5. Выпекать около 10 минут, в предварительно разогретой духовке. После этого форму оставить немного остыть.

6. Затем корж смазать сметанной смесью, посыпать измельчёнными ядрами грецкого ореха.

7. Выложить ломтики помидоров внахлёст. И снова поставить в духовку на 10 минут.
 

Как и с чем подавать

Подавать готовый тарт украсив зеленью.

Читай также: Как украсить пирог: идеи и советы (фото, видео)

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вверх