Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Многослойные шоколадные пирожные - Smak.ua
Многослойные шоколадные пирожные
Эти чудесные, воздушные шоколадные бисквиты с соблазнительным кремом -двойное удовольствие и чудесное угощение к празднику!
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Сахар коричневый (светлый) - 75 г
Мука - 75 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Масло сливочное - 25 г
Сливки (жирные) - 225 мл
Коньяк (ром или апельсиновый ликер) - 2 ч. л.
Сахарная пудра - для посыпки
Шоколад - для завитков
Сахар коричневый (светлый) - 75 г
Мука - 75 г
Какао-порошок - 1 ст. л.
Масло сливочное - 25 г
Сливки (жирные) - 225 мл
Коньяк (ром или апельсиновый ликер) - 2 ч. л.
Сахарная пудра - для посыпки
Шоколад - для завитков
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 190 °С. Поставьте большую чашу с яйцами и сахаром на водяную баню. Взбейте массу в пышный густой светлый крем. При поднятии венчика от него будет тянуться толстая змейка. Снимите с водяной бани и взбивайте еще пару минут, пока дно емкости не остынет.
Просейте сверху половину муки с какао и осторожно перемешайте. Введите половину растопленного остывшего масла, затем снова добавьте оставшуюся муку с какао, потом - остальное масло. Разложите тесто поровну в углубления на противне и выпекайте 12-15 минут, пока бисквиты не станут плотными на ощупь. Дайте остыть 5 минут, после чего переложите на решетку и оставьте до полного остывания.
Для крема разделите сливки пополам. В одну часть подмешайте шоколадную или ореховую пасту с алкоголем. Взбейте обе части сливок по отдельности в плотную массу, накройте и держите в холодильнике до использования. Намажьте половину бисквитов шоколадным кремом, сверху выложите взбитые сливки. Накройте второй половиной бисквитов.
Как и с чем подавать
Посыпьте сверху сахарной пудрой, украсьте шоколадными завитками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132