Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Блинчики с клубникой и сливочным сыром - Smak.ua
Блинчики с клубникой и сливочным сыром
Блины станут восхитительным завтраком в Масленичную неделю, порадуют нежным сливочным вкусом и ароматом сочной клубники.
Ингредиенты
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 1/2 стакана
Вода - 1/2 стакана
Масло сливочное - 3 ст. л.
Мука - 3/4 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Сыр сливочный - 225 г
Сахарная пудра - 1 1/4 стакана
Сок лимонный - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Взбитые сливки - 1 стакан
Клубника (свежая или замороженная) - 4 стакана
Молоко - 1/2 стакана
Вода - 1/2 стакана
Масло сливочное - 3 ст. л.
Мука - 3/4 стакана
Соль - 1/2 ч. л.
Сыр сливочный - 225 г
Сахарная пудра - 1 1/4 стакана
Сок лимонный - 1 ст. л.
Цедра лимона - 1 ч. л.
Ванильный экстракт - 1/2 ч. л.
Взбитые сливки - 1 стакан
Клубника (свежая или замороженная) - 4 стакана
Способ приготовления
Яйца, молоко, воду, растопленное сливочное масло, муку и соль смешайте в блендере до однородной массы. Нагрейте слегка смазанную маслом сковороду на среднем огне. Наливайте каждый раз примерно 2 ст. л. жидкого теста. Вращайте сковороду по кругу, чтобы распространить тесто как можно тоньше. Переверните блин, когда тесто запечется и края станут золотистого цвета. Готовьте, пока другая сторона не станет золотистой. Переложите готовый блин на тарелку, накройте влажным полотенцем и отложите в сторону. Повторяйте, пока не закончится тесто.
Смешайте сливочный сыр, сахарную пудру, лимонный сок, лимонную цедру и ваниль при помощи электрического миксера до однородной массы. Аккуратно добавьте взбитые сливки.
Как и с чем подавать
Перед подачей заполните каждый блин нарезанной клубникой и сливочной массой. Сверните в рулет и сверху украсьте небольшой ложкой сливочной массы, нарезанной и целой клубникой.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132