Ингредиенты
Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мед - 1/4 ст.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Банан - 2-3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Черника - 1 ст.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 190 градусов. Начните смешивать муку, разрыхлитель и соль в большой миске. В отдельной миске разомните бананы вилкой, пока они не не станут жидковатой консистенции. Добавьте яйца, ваниль и мед, тщательно перемешайте. Добавьте йогурт. Взбейте все до однородной массы. Влейте влажные ингредиенты в сухие и тщательно перемешайте. Теперь можно добавить чернику. Вылейте тесто в смазанную маслом форму для хлеба и равномерно распределите. Поставить в духовку и выпекайте в течение одного часа, до золотисто-коричневого цвета. Тесто готово, если зубочистка выходит чистая. Выньте выпечку и оставьте охлаждаться в течении 10 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте с чаем или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.