Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Торт «Глинтвейн» - Smak.ua
Торт «Глинтвейн»
Приготовьте замечательный ароматный торт на глинтвейне, отведать который особенно приятно в осеннюю или зимнюю пору
Ингредиенты
Тесто для пельменей сладкое - 375 гр.
Вино красное - 350 мл.
Корица палочками - 1 шт.
Анис - 2 звездочки
Ванильная палочка - 1 шт.
Гвоздикa - 4 шт.
Апельсин , сок и цедра - 1 шт.
Клюква - 500 гр.
Сахар коричневый - 440 гр.
Желе смородиновое - 340 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Мука - 80 гр.
Корица - 1/2 ч.л.
Кедровые орехи - 40 гр.
Вино красное - 350 мл.
Корица палочками - 1 шт.
Анис - 2 звездочки
Ванильная палочка - 1 шт.
Гвоздикa - 4 шт.
Апельсин , сок и цедра - 1 шт.
Клюква - 500 гр.
Сахар коричневый - 440 гр.
Желе смородиновое - 340 гр.
Масло сливочное - 40 гр.
Мука - 80 гр.
Корица - 1/2 ч.л.
Кедровые орехи - 40 гр.
Способ приготовления
Тесто раскатайте до толщины 5 мм. и выложите в форму для выпечки со съемным дном диаметром 26 см. Дно попрокалывайте вилкой. Тесто в форме отправьте в холодильник.
Вино налейте в кастрюлю, добавьте палочку корицы, анис, палочку ванили с семечками, гвоздику, цедру и сок апельсина. Доведите вино до кипения. Через 15 мин. достаньте из вина все специи, в т.ч. ваниль. Добавьте клюкву, 400 гр. коричневого сахара и желе. Доведите до кипения и оставьте томиться на маленьком огне на час, помешивая время от времени. Смесь должна стать густой, а ягоды – развариться.
Тем временем приготовьте топпинг для пирога. Сливочное масло перетрите с мукой, чтобы получились крошки. Добавьте к ним остальную часть коричневого сахара, молотую корицу и кедровые орехи.
Разогрейте духовку до 180оС. Тесто достаньте из холодильника, застелите его пергаментом, сверху насыпьте рис, либо пекарскую фасоль и выпекайте 12 мин. Снимите пергамент с фасолью и выпекайте тесто еще 10 мин. Затем вылейте на него клюквенный соус и посыпьте топпингом. Отправьте пирог в духовку на 20 мин. и выпекайте до готовности, чтобы верх подзолотился и стал хрустящим.
Как и с чем подавать
Подавайте десерт с крем-фрешем, мороженым либо со взбитыми сливками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132