Ингредиенты
Кефир - 1 ст.
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное растопленное - 3 ст.л.
Мука пшеничная - 6 ст.л.
Мука гречневая - 6 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Масло - 3 ст.л.
Способ приготовления
В миске смешайте кефир, яйцо и растопленное масло. В другой миске смешайте муку, гречневую муку, сахар, соль и соду. Смешайте только до образования однородной массы.
Хорошо разогрейте сковороду и положите сливочное или растительное масло. Сформируйте оладьи и жарьте с одной стороны пока на поверхности не появятся мелкие пузырьки. Переверните и жарьте с другой стороны около 3 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте на завтрак с медом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.