Готовое тесто раскатайте в тонкий пласт на
слегка присыпанной мукой поверхности. С помощью ножа или резака для пиццы
нарежьте тесто на длинные тонкие полоски. Полоски теста поместите на противень,
накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте противень с тестом в холодильник на
10 минут. Тем временем разогрейте духовку до 175°С, а противень застелите
пергаментом для выпечки. Яблоки очистите от кожуры, сердцевинки, косточек
и разрежьте на 8 кусочков. Каждый кусочек яблока обсушите с помощью полотенца.
В небольшой миске смешайте сахар и корицу, добавьте кусочки яблок и хорошенько
обваляйте их в получившейся смеси. Каждый ломтик яблока оберните в 2-3 полоски
теста так, чтобы они были похожи на маленьких «мумий». Каждую «мумию» поместите на подготовленный
противень на небольшом расстоянии друг от друга. Посыпьте сверху оставшейся смесью
сахара с корицей. Каждую вяленую клюкву разрежьте на 4 части и по 2 кусочка
поместите в верхней части ломтика яблока между полосок теста – это будет
глазами. Выпекайте ваше угощение в течение 18-22 минут,
пока тесто не станет золотистого цвета, а яблоки не станут мягкими.
Когда «мумии» будут готовы дайте им остыть в течение 3 минут на противне, затем переместите их на сервировочное блюдо и подавайте в качестве десерта к чаю или какао.