Изысканный пудинг - из обычного хлеба! - Smak.ua

Изысканный пудинг - из обычного хлеба!

Да, иногда для создания вкуснейших блюд не нужны какие-то замысловатые и редкие ингредиенты. Вот, например, как для этого пудинга на основе какао потребуются самые простые продукты.
Изысканный пудинг - из обычного хлеба! - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
50 минут 55 минут 6

Ингредиенты

  • Хлеб - 450 г
  • Молоко - 3,5 ст.
  • Какао-порошок - 3/4 ст.
  • Сахар - 2/3 ст.
  • Ваниль - 1 ч.л.
  • Соль - щепотка
  • Яйцо - 4 шт.
  • Маршмеллоу - 1 ст. с горкой

Способ приготовления

1. Ломтики хлеба нарежьте кубиками 2,5 см, всего примерно 11 стаканов. По желанию отрежьте корочку. Высушите в духовке 30-40 минут при 175 градусах, время от времени помешивая.  

2. Займитесь начинкой. Разогрейте молоко в сотейнике на среднем огне или в микроволновой печи около 30 секунд. Оно должно быть теплым, но не настолько, чтобы шел пар. В молоко добавьте какао, сахар, ваниль и соль по вкусу и перемешайте. Охладите до комнатной температуры, затем добавьте яйца.  

3. Форму размером 22,5 на 22,5 см до краев наполните сухариками, выложив как можно плотнее. Возможно останутся лишние. Щедро полейте сверху смесью с какао.  

4. Накройте пудинг и поставьте в холодильник минимум на час или оставьте на ночь. 

5. Выньте пудинг из холодильника. Разогрейте духовку до 160 градусов. В разогретую духовку поставьте пудинг, освободив от крышки. Запекайте около 45-55 минут, пока верхушка не станет хрустящей и сухой. Проверьте середину зубочисткой, готово, если на ней остается совсем немного соуса. 

6. Разбросайте на поверхность маршмеллоу. Снова поставьте в духовку и дождитесь, когда маршмеллоу расплавится. 

Затем выньте и дайте остыть 10 минут. 

Как и с чем подавать

Подавайте на завтрак с чаем или кофе

Приятного аппетита!

Читай также: Быстрый лимонный пудинг

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вверх