Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Заварное кольцо с фруктами - Smak.ua
Заварное кольцо с фруктами
Огромное преимущество этого блюда в том, что его можно пригоиовить с любыми фруктами на ваш вкус.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 1 кг |
Ингредиенты
- Вода - 200 г
- Масло сливочное - 100 г+1 ч. л.
- Мука - 150 г+2 ч. л.
- Яйцо - 6 шт.
- Сахарная пудра - по вкусу
- Сливки - 500 г
- Фрукты - 400 г
Способ приготовления
- Доведите до кипения воду со 100 г сливочного масла.
- Добавьте муку.
- Энергично помешайте деревянной ложкой, чтобы смесь не прилипала к стенкам кастрюли. Снимите с огня.
- Непрерывно мешайте в течение 2–3 минут.
- Охладите.
- Добавьте 4 яйца яйца (по одному), хорошо взбейте.
- Разогрейте духовку до 200°С.
- Смажьте противень оставшимся маслом.
- Из кондитерского шприца выдавите небольшие шарики теста по периметру круга диаметром 20 см.
- Запекайте в нижней части духовки около 30 минут, пока тесто не подрумянится и не станет сухим и воздушным.
- Для крема взбейте сливки, 2 ч. л. муки, 2 яйца, сахарную пудру.
- Варите, энергично взбивая, пока масса не загустеет и не заблестит.
- Охладите, изредка помешивая.
- Добавьте ванильный сахар по вкусу.
- Разрежьте кольцо пополам, получится основание и крышка.
- Положите крем, фрукты, ягоды на основание, сверху накройте крышкой.
Читай также: Меренги с кремом и фруктами
Как и с чем подавать
Посыпьте поверхность кольца сахарной пудрой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132