Бисквитный рулет с повидлом - Smak.ua

Бисквитный рулет с повидлом

Для получения более пышного бисквита 1/4 муки в этом рецепте можно заменить картофельным крахмалом.
Бисквитный рулет с повидлом - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
15 1 ч 8 - 10

Ингредиенты

  • Яйцо - 6 шт.
  • Сахарная пудра - 6 ст.л.
  • Мука - 3 ст.л.
  • Повидло фруктовое - по вкусу

Способ приготовления

  1. Для бисквита яйца взбейте с сахаром до увеличения в объеме в 2–3 раза.
  2. После этого всыпьте муку (по желанию и картофельный крахмал), которые можно соединить с просеянным какао, и быстро замесите тесто.
  3. Выложите его слоем 6–7 мм на лист, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте 7–8 минут при 230–250°С.
  4. Как только бисквит зарумянится и будет отставать от листа, переложите его на покрытый пергаментной бумагой стол, корочкой вниз.
  5. Снимите бумагу, на которой бисквит выпекался.
  6. Сверху нанесите слой повидла, разравнивая его ножом, и при помощи пергамента сверните в виде рулета.
  7. Края изделия обрежьте, чтобы они были ровными, а верх после полного охлаждения посыпьте сахарной пудрой.

Читай также: Ореховый рулет с ванильным соусом

Как и с чем подавать

Готовый рулет можно глазировать либо шоколадом и оформить сверху густым разноцветным кремом или же просто посыпать сахарной пудрой.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Оладьи из молодых кабачков и брынзы - разлетаются горячими
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
12
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх