Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Шоколадный флан - Smak.ua
Шоколадный флан
Простой и вкусный французский флан с шоколадным соусом
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 6 - 8 |
Ингредиенты
- Белый шоколад - 100 г
- Яйцо - 6 шт
- Сахар - 100 г
- Молоко - 0,5 л
- Шоколад черный - 50 г
- Сливки - 100 г
- Клубничное варенье - 100 г
- Черный перец
Способ приготовления
- Для флана: растопите белый шоколад на водной бане или феном. Во взбитые яйца добавьте сахарный песок. Добавьте молоко к яйцам. Тщательно перемешайте и добавьте шоколад. Перелейте смесь в форму для выпекания, и поставьте на водной бане в духовку, разогретую до 170 градусов, на 20-25 минут. Готовность флана проверьте зубочисткой.
- Для соуса: включите конфорку и поставьте на нее кастрюлю, налейте в нее сливки, высыпьте в них черный шоколад, перемешайте. Добавьте варенье. И самое главное – добавьте щепотку черного перца. Когда соус начнет кипеть – снимайте его с огня.
Читай также: Ягодно-фруктовый флан
Как и с чем подавать
Выложите холодный флан из формы на тарелку и полейте горячим соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132