Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Ягодный пирог - Smak.ua
Ягодный пирог
Нежнейший пирог с ягодами и сметанно-сливочной заливкой. Получается просто изумительно, легко и не очень сладко!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Творог - 100 г
- Сливки - 200 мл
- Масло растительное - 4 ст. л.
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 175 г
- Мука - 250 г
- Сода - 1 ч. л.
- Ягоды - 2 стакана
- Сметана - 200 г
- Ванилин
Способ приготовления
- Творог растираем с яйцом и сахаром, добавляем сливки и растительное масло.
- Добавляем муку и соду (погашенную). Перемешиваем до однородности, выкладываем в форму, слегка смазанную растительным маслом.
- Распределяем тесто, делаем бортик. Ягоды можно взять замороженные, черная и красная смородина, а также немного земляники.
- Высыпаем ягоды на тесто. Взбиваем яйца, сметану, сливки, сахар и ванилин. Получается жидкая смесь.
- Выливаем ее на ягоды.
- Выпекаем при температуре около 180°С до золотистой корочки.
- Когда вытаскиваем пирог, серединка должна колыхаться, это нормально.
- Остужаем в форме, потом лучше поставить в холодильник на пару часов.
Читай также: Легкий пирог с ягодами
Как и с чем подавать
Такой пирог хорошо подойдет к чаю или кофе. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114