Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Тыквенная фокачча с брынзой - Smak.ua
Тыквенная фокачча с брынзой
Традиционное итальянское блюдо, очень вкусное и отлично идет вместо хлеба.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 | 1 ч 30 мин | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука - 550 г
- Молоко - 150 мл
- Масло растительное - 6 ст. л.
- Тыква - 1 кг
- Чеснок - 5 зуб.
- Укроп - по вкусу
- Брынза - 200 г
- Базилик - 0,5 ч. л.
- Дрожжи - 1 ст .л.
- Соль - 1 ч. л.
- Кунжут - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Сначала нужно сварить тыкву до мягкости.
- Брынзу натереть на крупной терке.
- Из вареной тыквы сделать пюре, немного охладить.
- В тыквенное пюре добавить соль, черный перец, паприку и раздавленный чеснок.
- В муку вылить подошедшие дрожжи и тыквенную массу и начать замешивать тесто,добавляя растительное масло.
- Тесто должно быть очень мягким, даже может приставать к рукам, но немного.
- На этом этапе нужно разделить тесто на 2 части и в одну добавить свежий укроп,а в другую брынзу.
- Оставить тесто в теплом месте на час.
- Из подошедшего теста сделать руками лепешки(не раскатывать) и выложить на смазанный маслом противень.
- Смазать растительным маслом, посыпать кунжутом или присыпать брынзой и оставить для расстойки на 20-30 минут.
- Выпекать при 200 °С около получаса.
Читай также: Итальянская фокачча.
Как и с чем подавать
Подавать желательно в теплом виде. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132