Цуккини - европейский сорт кабачков, разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму темно-зеленого цвета. Распространен этот универсальный чудо-овощ в странах Западной Европы и на среднеземноморском побережье.
Лимонный кекс с цуккини - Smak.ua
Лимонный кекс с цуккини
Сочетание лимона и цуккини в выпечке дает интересный и вкусный результат.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 мин | 45 мин | 6 |
Ингредиенты
- Мука - 2 ст.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Пекарский порошок - 2 ч.л.
- Яйцо - 2 шт.
- Масло растительное - 1/2 ст.
- Сахар - 1 1/3 ст.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
- Пахта - 1/2 ст.
- Цедра лимона - 1 шт.
- Цуккини тертый - 1 ст.
- Сок лимонный - 2 ст.л.
Способ приготовления
Смешайте муку, соль и пекарский порошок в средней миске.
В большой миске взбейте яйца, затем добавьте растительное масло, сахар и перемешайте. Добавьте лимонный сок, пахту, цедру лимона и снова перемешайте.
Затем добавьте тертый цуккини и перемешайте.
Соедините сухую и влажную смеси.
Вылейте тесто в форму и запекайте при 175 градусах 40-45 минут.
Читай также: Гости на пороге: пинчер на скорую руку
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640