Основой масляного крема является сливочное масло, которое обязательно должно быть свежим и качественным.
Домашняя мастика из сгущенки - Smak.ua
Домашняя мастика из сгущенки
Мастику для украшения торта можно купить готовую, а можно приготовить и самостоятельно. Например, на основе сгущенки. Для получения разных цветов добавляйте пищевые красители.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 10 минут | 7 |
Ингредиенты
- Сгущенное молоко - 150 г
- Сахарная пудра - 1 стакан
- Сок лимонный - 1 ч. л.
- Молоко сухое - 1–1,5 стакана
Способ приготовления
- Смешайте сухое молоко или сливки с сахарной пудрой и глубокой миске.
- Влейте сгущеное молоко и перемешайте все ложкой.
- Рабочую поверхность посыпьте сахарной пудрой.
- Выложите на нее смесь и вымешивайте до тех пор, пока мастичная масса перестанет прилипать к рукам.
- Если мастичная масса прилипает к рукам, добавьте в нее картофельный крахмал.
- Также им частично можно заменить сахарную пудру, тогда мастика не будет приторно сладкой.
- Для того чтобы мастика не пересыхала при хранении, была эластичной и красивой, можно добавить в нее несколько капель глицерина.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640