В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Пирог с лососем - Smak.ua
Пирог с лососем
Если вы любите лосось, можете употреблять его не только в соленом виде. Из него может получиться также превосходная начинка для пирога.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Мука - 200 г
- Маргарин - 150 г
- Вода - 2–3 ст. л.
- Лук репчатый - 2 шт.
- Масло сливочное - 3 ст. л.
- Сыр - 75 г
- Яйцо - 3 шт.
- Молоко - 300 мл
- Лосось - 500 г
- Соль - по вкусу
- Петрушка - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
- Для теста маргарин мелко порубите с мукой до образования крошек.
- Добавьте воду, быстро замесите тесто и выдержите его в холодильнике 1 час.
- Лук мелко порубите, обжарьте на масле, охладите.
- Лосося нарежьте кубиками, смешайте с луком, тертым сыром, перцем, зеленью и солью.
- Тесто раскатайте, уложите в смазанную маслом форму.
- Проткните вилкой и выпекайте в духовке при 200°С в течение 10 минут.
- В выпеченное тесто уложите начинку, залейте взбитыми с молоком яйцами и запекайте еще 20 минут до золотистой корочки.
Читай также: Рыбный пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как и с чем подавать
Предложите пирог к супу с рыбой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640