Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Пикантный сырный пирог - Smak.ua
Пикантный сырный пирог
Тем кто любит выпечку с сыром, обязательно понравится этот пикатнтый пирог.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Мука - 150 г
- Маргарин - 100 г
- Сахар - 40 г
- Сметана - 1 ст. л.
- Сыр - 75 г
- Яйцо - 1 шт.
- Сливки - 100 г
- Творог - 300 г
- Паприка - 1/2 ч. л.
- Кайенский перец - щепотка
- Бренди - 1 ст. л.
- Соль - по вкусу
- Петрушка рубленая - 1/2 ст. л.
- Редис для оформления
- Огурец для оформления
Способ приготовления
- Насыпьте муку в чашку.
- Вотрите маргарин и сахар так, чтобы смесь напоминала хлебные крошки.
- Добавьте сметану и замесите тесто.
- Поставьте в холодильник на 30 минут.
- Раскатайте тесто тонко и выложите в форму для пирога.
- Поставьте в прохладное место на 15–20 минут.
- Разогрейте духовку до 170°С.
- Поставьте форму в самую нижнюю часть духовки и запекайте пирог «вслепую» примерно 10 минут.
- Разомните сыр, взбейте яйца.
- Смешайте сыр, яйца, творог, сливки и добавьте паприку, кайенский перец, соль и бренди по вкусу.
- Выложите начинку на выпеченное тесто и запекайте 15–20 минут, пока корочка пирогане станет золотистой.
- Охладите.
Читай также: Блюдо дня: овощной торт
Как и с чем подавать
Украсьте пирог рублеными редисом или огурцом и петрушкой.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132