Цельнозерновые маффины с имбирем - Smak.ua

Цельнозерновые маффины с имбирем

Маффины по этому рецепту получаются ароматными и пикантными.
Цельнозерновые маффины с имбирем - Smak.ua

Ингредиенты

Масло сливочное - 8 ст.л.
Сахар - 3/4 ст.
Яйцо - 2 шт.
Патока - 1/2 ст.
Мед - 1/4 ст.
Мука гречневая - 100 г
Пекарский порошок - 1 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Сахарная пудра - для посыпки

Способ приготовления

Разогрейте духовку до 190 градусов. Застелите формочки для маффинов пергаментом. 

Взбейте растопленое сливочное масло с сахаром на средней скорости с насадкой "лопатка" до однородной массы в течении 2 минут. Добавьте яйца по одному, затем патоку и мед.  

В средней миске смешайте обе муки, свежий имбирь, соду, порошок для выпечки, соль и молотые специи. Переложите к сахарно-масляной смеси и перемешайте на средней скорости. Добавьте йогурт и остудите тесто в течении 30 минут.    

После этого распределите тесто по формочкам, заполняя примерно на 3/4. Выпекайте около 20 минут, проверьте готовность зубочисткой. 

Как и с чем подавать

Перед подачей сстудите и присыпьте сахарной пудрой.     
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Выпечка
Блюдо дня: ревеневый пирог с клубникой "Американец"
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Блинчики с тремя начинками - побалуйте родных
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Просто находка: пирог с плавленным сыром (за 6 минут в микроволновке)
Этот вкусный пирог сыром готовится просто, а выглядит - шикарно. Его можно подать на завтрак, чему ваши близкие будут очень рады.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх