Быстрая в приготовлении и полезная закуска с пикантным вкусом, которая, наверняка, понравится гурманам, ценящие нетрадиционные сочетания.
Мини-чизкейки с яблоком - Smak.ua
Мини-чизкейки с яблоком
Рецепт вкуснейших мини-чизкейков расчитан на 18 порций. Яблоки лучше хорошенько измельчить, чтобы они полностью приготовились.
Ингредиенты
Крекеры - 1 1/3 ст.
Сахар - 2,5 ст.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 6 ст.л.
Мука - 1/2 ст.
Хлопья овсяные - 1/4 ст.
Сахар коричневый - 1/4 ст.+2 ст.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Мускатный орех - 1/8 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
Масло сливочное охлажденное, нарезанное кубиками - 1/4 ст.
Сыр сливочный - 450 г
Сахар - 2/3 ст.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 1/4 ст.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Сахар - 2,5 ст.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Масло сливочное - 6 ст.л.
Мука - 1/2 ст.
Хлопья овсяные - 1/4 ст.
Сахар коричневый - 1/4 ст.+2 ст.л.
Корица - 1/4 ч.л.
Мускатный орех - 1/8 ч.л.
Соль - 1/8 ч.л.
Масло сливочное охлажденное, нарезанное кубиками - 1/4 ст.
Сыр сливочный - 450 г
Сахар - 2/3 ст.
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 1/4 ст.
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Сок лимонный - 2 ч.л.
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 170 градусов. Для теста смешайте в миске крошки крекера, сахар и корицу. Влейте масло и хорошо перемешайте с помощью вилки. Выложите по столовой ложке теста в формочки, застеленные бумажными формочками. Придавите ко дну. Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении 5 минут, затем выньте из духовки и остудите.Для штрейзеля смешайте в миске муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, корицу, мускатный орех и соль. Добавьте охлажденное масло и разотрите смесь в крошку. Поставьте в холодильник.
Для начинки смешайте в миске измельченные яблоки с лимонным соком. В другой миске смешайте сливочный сыр с сахаром до однородной массы с помощью ручного миксера на средней скорости. Добавьте по одному яйца, затем сметану и ваниль.
Заполните каждую формочку для маффина на 3/4 начинкой. Сверху выложите яблоки и посыпьте штрейзелем. Выпекайте в предварительно разогретой духовке окло 25 минут. Охладите при комнатной температуре в течении 30 минут, затем поставьте в холодильник на 3 часа.
Как и с чем подавать
Подавайте с карамельным соусом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640