Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Пицца с колбасой и луком на тонком тесте - Smak.ua
Пицца с колбасой и луком на тонком тесте
Рецепт этой пиццы помимо вкусной и простой начинки включает в себя также воздушное дрожжевое тесто.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 35 минут | 25 минут | 2 |
Ингредиенты
- Мука - 500 г+3-4 ст.л.
- Дрожжи сухие - 4 щепотки
- Вода - 150 мл
- Масло оливковое - 3 ст. л
- Соль - щепотка
- Помидор - 2 шт.
- Колбаса - 250 г
- Зеленый лук - 4 шт.
- Репчатый лук - 1-2 шт.
- Кетчуп - 3 ст. л
Способ приготовления
1. Муку просейте в широкую миску, добавьте дрожжи. Затем влейте воду и замесите немного липкое тесто. Накройте полотенцем и оставьте на полчаса. По истечении времени влейте к тесту масло и добавьте соль, начните вымешивать, не смотря на то, что тесто будет жирным. Через минуты 2 добавить еще 1-2 ст. л. муки и, обмявши тесто, уберите его в теплое место, накрыв полотенцем, на час.
2. Для начинки всё очень просто: колбасу порежьте тонкими кружками, помидор немного потолще. Репчатый лук нарежьте кольцами, зеленый измельчите, сыр натрите на мелкой терке.
3. Через час тесто снова обомните, добавляя при необходимости муку. Переложите часть теста на пергамент, отрезанный по размеру противня. С помощью скалки раскатайте лепешку в круг, толщиной около 4 мм. Пласт смажьте кетчупом или соусом, разложите начинку, оставляя края-бортики: колбасу и помидор, сверху кольца лука и присыпьте зеленью. Сверху всё посыпьте сыром. Повторите все действия со второй частью теста
4. Выпекайте при температуре 180-200°C около 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
Как и с чем подавать
Разрежьте пиццу на кусочки и подавайте.
Приятного аппетита!
Читай также: Кабачковая "пицца" - и талия на месте
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Очень нежный и вкусный кекс с изюмом - прекрасное решение для сытного завтрака или угощения для друзей.
Предлагаем вашему вниманию необыкновенно вкусный и ароматный пряный кекс с пивом. Сохраняйте рецепт в закладки - пригодится!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640