Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 минут |
60 минут |
6 |
- Яйцо - 4 шт.
- Сахар - 1 ст.
- Мука - 1 ст.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Корица - 1/2 ч.л.
- Соль - 1/2 ч.л.
- Яблоко - 500 г
- Масло - для смазывания чаши мультиварки
- Сахарная пудра - для украшения
- Яйца взбейте с сахаром и солью до пышной пены. Чем пышнее будет взбита смесь, тем лучше получится шарлотка.
- Добавьте муку, разрыхлитель, соль, корицу и замесите тесто консистенции густой сметаны.
- 1 яблоко нарежьте тонкими дольками, все остальные – небольшими кубиками.
- Добавьте в тесто яблоки, нарезанные кубиками. Так шарлотка получится намного сочнее и нежнее.
- Чашу мультиварки смажьте маслом, присыпьте небольшим количеством сахара. Выложите яблочные дольки. Сахар нужен для того, чтобы яблоки карамелизировались во время выпекания пирога.
- Аккуратно переложите тесто в мультиварку и распределите его по поверхности. Готовьте в режиме «Выпечка» 60 минут.
- В зависимости от вашей модели мультиварки, может потребоваться чуть больше или чуть меньше времени. В любом случае периодически проверяйте пирог на готовность.
- Дайте шарлотке постоять минут 5 с открытой крышкой мультиварки и затем выньте. Для этого вставьте решетку для варки на пару и переверните чашу.
Как и с чем подавать
Украсьте шарлотку сахарной пудрой, по желанию сверху разложите свежие яблоки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.