Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
15 |
1 ч |
400 гр |
- Яйцо - 3 шт.
- Сахар - 4 с ст. л.
- Мука - 1/2 ст.
- Миндаль - 1/2 ст.
- Мармелад - 50 г
- Сахарная пудра - 2 с ст. л.
- Какао-порошок - 1 с ст. л.
- Сливки - 6 ст. л.
- Яйца взбейте с сахаром до однородной консистенции, добавьте муку и перемешайте.
- Выложите тесто в выстланную пергаментом форму.
- Выпекайте в духовке 10–15 минут.
- Остудите, выложив из формы, бумагу удалите.
- Разведите какао в небольшом количестве воды, взбейте со сливками и сахарной пудрой.
- Бисквит смажьте частью крема и сверните рулетом.
Читай также: Топленный шоколадный пирог-брауни
Как и с чем подавать
С помощью кондитерского мешка поверхность рулета оформите оставшимся кремом, посыпьте орехами и рубленым мармеладом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.